Aktion















Freitag, den 06.06.2008







6 Gänge-Menü      



























      Carpaccio von der geräucherten Flugentenbrust

     
     
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      Perlhuhnkraftbrühe mit Schnittlauchklößchen

     
     
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      Frischer Stangenspargel in Blätterteig

     
     

     
     
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Filet vom Steinbutt gedünstet

     
     
mit bunten Nüdelchen

     
     
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      Rinderfilet in Kräuterjus

     
      mit drei Gemüsen und Berner-Rösti

     
     
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      kleine Desservariation

     
                                                                                                                                                 28,- €

     





















Region

Südschwarzwald

Unser Regionalteller

Sehr geehrter Gast

Unser Regionalteller soll Ihnen die landwirtschaftlichen Produkte unserer Region etwas näher bringen.
Für die monatlich wechselnden Gerichte werden
ausschließlich nur Produkte unserer Region verwendet.

GegrilltesSpanferkelkotelette vom Thomashof mit Röstzwiebeln
 Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller

Dazu reichen wir:
 Rothaus Hefeweizen 0,3 l
oder
Früchtecocktail

  14,50 €

Kleine Portion:  12,00 €

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken
uns für Ihre Unterstützung der heimischen Landwirte.